В Уфе планируют установить блинный рекорд

18 февраля в Центре торговли и развлечения «МИР» кулинары Башкирии в рамках масленичных гуляний организуют сразу три гастрономических события — это IX конкурс авторских блинов «Масленица-2018», первый детский конкурс «Блинных дел мастер» и регистрацию рекорда «Самый большой блинный ролл России». Об этом сообщает клуб рестораторов-единомышленников «bUffet».

Как рассказал «Электрогазете» вице-президент Ассоциации кулинаров РБ Виталий Барановский, конкурс авторских блинов в 2018 году — это традиционное событие, как для гурманов и профессионалов, так и для маленьких сладкоежек. В этом году, как и три года назад, состоится особая долгожданная встреча шеф-поваров, а именно, дружеский поединок по приготовлению блинов с авторской рецептурой среди лучших шеф-поваров. Запланирован show-food (кулинарное шоу) от участников. Также предусмотрена новая конкурсная программа для детей и их родителей.

Вкусный рекорд «Самый большой блинный ролл России» планирует установить ресторан «Японика».

Участники: Виктор Кривцов («Sky Lounge», ресторан на крыше Sheraton-Ufa), Альфред Кильметов (ресторан «Японика»), Мария Зуева, Азат Низамутдинов,) Александр Гусев (Содружество кулинаров РБ), Виктор Костёркин (Содружество кулинаров РБ).

В Первом детском конкурсе авторских блинов «Блинных дел мастер» примут участие: Мирослава Егорова, шесть лет (команда Егоровых), Егор Беляков, 12 лет (студия рекламы «Осьминог»), Роман Кокосенко, 12 лет (студия красоты «ЛaFF»), Елизавета, девять лет (СУШИШОП на Бессонова).

Время проведения: 18 февраля, с 14.00 до 19.00. Место проведения — Центр Торговли и Развлечения «МИР» (0 уровень).

Также программа мероприятия включает: парад масленичных чучел, акустическое выступление «Лу фон Шаломе» (презентация новой песни «Зима»), вокальные выступления от Академии вокала Million Voices, выступление коллектива « Короли Mash-up'a», Шиз-оркестра «КАША» (Самара), выставку детских рисунков на тему «Мой космический мир» (4 уровень), игротеку «Машины сказки» от «Top Kids» (4 уровень).

На мероприятие приглашаются уфимцы и гости города.

Источник